每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營餐點準備露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨料理包開箱文
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物口感介紹
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
小時候愛養蠶，一見桑枝綻出綠芽，回家趕緊用棉花包蠶籽，貼在胸口孵，睡覺也不離身。剛孵出的蠶寶寶又黑又小，螞蟻似的，故又稱“蟻蠶”。螞蟻給人以張牙舞爪的感覺，蠶則是溫良的，只知趴在桑葉上默默地吃。蠶長大變白后，模樣更可愛。蠶的歷史悠久，軒轅黃帝之妻嫘祖，據說是養蠶織絲第一人，她“養天蟲以吐經綸，始衣裳而福萬民”。自此，蠶桑成為男耕女織社會的美麗風俗。 古代養蠶人很辛苦，“吳蠶孕金蛾，吳娘中夜起。明朝南陌頭，采桑鬢不理。”（元·楊維楨《采桑詞》）為忙著采桑，女人連簡單的梳妝都顧不上。一到養蠶季，“東家西家罷來往，晴日深窗風雨響。三眠蠶起食葉多，陌頭桑樹空枝柯。新婦守箔女執筐，頭發不梳一月忙……”（明·高啟的《養蠶詞》）繁忙的蠶事活動，歷歷如在眼前。 養蠶自然離不得桑。除為養蠶、造紙外，桑樹還結有桑葚，三五個一簇，躲在枝葉間，與孩子們捉迷藏。桑葚青而紅的酸，顏色發紫、發黑就成熟了，熟透的桑葚甜，勝似棗，我們小時候就親切地把它叫作桑棗，至今想起桑棗的甜美，依然回味無窮。 養蠶于我自然是好玩。我常守在蠶盒旁看它們吃桑葉，我發現蠶吃桑葉很有規律，它們總是沿著葉子的邊緣一圈一圈地吃，吃相也雅，不爭不搶，忙而不亂。蠶盒里如果有很多蠶，環境安靜，可以聽見它們嚙咬桑葉的聲音，嘈嘈切切，下小雨似的。蠶的食量大得驚人，它們幾乎一天到晚都不停嘴，桑葉像鋪棉絮似的蓋上厚厚一層，轉眼間便吃得只剩下些筋脈葉梗。我那時候常為桑葉發愁，附近的桑樹采光了，到遠處去，遠處的沒有了，省下早點錢買，看到蠶寶寶們吃得香，比我吃飽還高興。 蠶不吃桑葉昂起頭尋找什么時，意味著它要“上山”了，蠶農會扎些草把子，供其爬上去結繭。我的蠶養在紙盒里，一夜之間，盒子的四角、邊沿，白的黃的，蠶花累累。蠶“上山”后，以驚人的勇力“作繭自縛”，完成生命形態的嬗變。蠶只有極少數為留蠶種得以羽化，而“魂歸天宇”，絕大部分都不得“終天年”。蠶活一生，吐出大約1.5公里長的絲，這是它生命恒久的價值。 蠶桑是農耕社會的風俗畫，是一首傳承千古的田園詩，歷來在社會經濟中占據重要地位。如今，絲綢業式微，桑林已不多見，而在上世紀七八十年代，江南還是桑樹遍野，與稻麥平分天下呢。雖然如此，不掩其昔日的輝煌，那條曾經響著駝鈴、穿越漫漫黃沙的絲綢之路，至今仍是中華文明的象征。 >>>更多美文：心情隨筆
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小時侯總是在幻想長大后的樣子，仿佛大人的樣子就在眼前，兒時的天真，爛漫，單純，是最好的樣子。成長的過程，有苦，有酸，有甜，五味雜陳，大人的世界，那樣的復雜多變，在成熟中學會責任和擔當，在磨練中學會變通，多樣的人情事故，沒有那么簡單感情世界，婚姻和戀愛是兩碼事，學會了遷就，學會了容忍，學會了大度，學會了很多很多，這才是大人的樣子。 大人的世界是五彩紛呈的，可是也有勾心斗角的，朋友之間的事，也是要經歷風雨，才可以見真心的。成家的人們，肩上的擔子重了，不是一個人吃飽，全家沒事了。有了孩子，重心也不同了，總有做不完的事，總要有把家養，總要給最愛的人最好的，錢是賺不完的，一輩子的辛勞，為了家，為了她。 大人的樣子，不是小孩子了，可以肆意的撒嬌了，有的事情想的多了，不能只顧慮自己了，還要考慮身邊的人，不能任性地發脾氣了，男人的穩重，女人的賢惠，這才是家的基礎。不是所有人可以享受太多的幸福的，都要去奮斗，去改變，一個人必須要有上進心，不然沒人會看得起你的！這就是大人的樣子！ 孩子因為不懂事，所以可以諒解，因為他們還小。可是一個上了年紀的人再不懂事，那么失去的東西，不去爭取，到了老的一天，總會后悔的。大人要對自己負責，對家人負責，對朋友要有有情有義，對父母孝順，這才是大人的樣子！ 大人的樣子， 不光從外形上有了改變，還要從心深處改變，想得多了，周全了，能夠在從小到大的成長中，學會感悟，學會成熟，這就是大人的樣子。 大人的樣子，從生理上到心理上，就像老人的皺紋一樣，積累的都是經驗。大人的樣子，角色的改變，體會對方的艱辛，長大不容易，長大了成了大人的樣子，要有很多的閱歷，才可以漸漸地學會什么是愛，什么是家！ 大人的樣子，大多數是成熟的表現，大人的聊天，都是有建設性的，不過不可以有欺騙，不可以有傷害，可是大人們都說了，防人之心不無，害人之心不有。把最真的善良留給最好的人！ 這就是大人的樣子！ >>>更多美文：原創散文
上個世紀的八十年代初，我對元宵節、端午節還不大明白其中的文化內涵，唯獨對中秋節記憶深刻。因為，中秋節有月餅，在我看來，月餅就是點心，就是美味。整個國家的經濟欠發達，人們能吃飽飯已是很知足了，對于這些傳統節日淡化了很多，不是不去想，而是沒有能力去想。 1979年12月入伍來到了西北邊陲，部隊駐扎在戈壁深處與外界沒什么聯系，唯一聯系的就是與家人的書信往來。每在中秋節來臨時，團里的給養車給連里送來月餅和水果，十五的晚上，飯桌上就擺上了月餅，我們心里是無比的高興，看著桌子上的月餅，哈喇子直流。晚上連里搞個小型的文藝晚會，在戈壁灘上打一些信號彈，有紅色、黃色、綠色的等，將連隊門口罩上色彩，信號槍發出陣陣響聲，戰友們歡呼雀躍，真如過年一般。 對于我們這些十七八歲的新兵而言，好像只有春節、七一、八一、十一的概念，對傳統節日認識很是有限，沒想到八月十五部隊里也是如此的熱鬧，著實讓人興奮不已。 中秋節的當晚剛好是我站崗，雖然不能與戰友們同樂，卻又有著另一番情景。戈壁灘上的天空星光璀璨，似乎伸手便可摸到，一望無際的大戈壁上，四周看去，天空就是一口翻過來的鍋，所看到的是唾手可得的鍋底，四周的鍋沿便進入了戈壁，大地被這口鍋包裹著，月亮比內地的大，近在咫尺，晶瑩剔透，照在戈壁上，看到的是滿地的小黑點，這些黑點就是布滿戈壁上的小石子。 望著這輪明月，它比平日亮了許多，我在想，人們說嫦娥奔月，玉兔、吳剛、桂花酒，我目不轉睛地看著，琢磨著，連長來到哨位，問我看什么？我說：“在看月亮，今天特別的大，又格外的圓。”連長說：“是，很剔透。”他又問我想家嗎？我說：“想。”他遞給我一個月餅，拍拍我的肩膀說道：“每逢佳節倍思親！慢慢就適應了，注意觀察。” 吃著月餅，時不時地抬頭看著天空，這輪明月好像專門盯著我，我來回巡視著，它高高在上地看著我。 往后的歲月里，每到中秋節，我都會想起這段經歷，想起令人懷念、無比溫暖的一輪皓月。人就是這樣，在那艱苦的歲月里，每一份美好都是令人難以忘懷沉淀在心底，每當想起，仍是記憶猶新，仿佛是剛剛發生，甜美油然而生。 >>>更多美文：心情日志
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