每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物口感介紹
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營食材分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感如何料理
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦
我心翱翔,閑居陋室,獨享著心之寧靜。 習慣于靜坐在窗前,品味一簾美景。窗外,是一株高大的玉蘭,兩三朵白花綻放在蔥蘢的綠葉之間。遠處是青黛的山巒,幽暗的天空,偶爾有一兩只小鳥飛過。 素愛花,尤其是木蘭。木蘭雖無牡丹之嫵媚、玫瑰之艷麗,卻大枝大葉,高大挺拔,毫不猥瑣。花色素白,清爽宜人,樸素淡雅而不失高貴。古代遷客騷人的詩詞中,不乏詠嘆木蘭佳句。屈原有“朝搴?之木蘭兮,夕攬洲之宿莽。”朝拔木蘭,夕采宿莽,意欲為何?以之潤德潤身。屈原賦予木蘭神韻,喻之為德操的化身。陸龜蒙的“柳疏梅墮少春叢,天遣花神別致功。”“不待群芳應有意,等閑桃杏即爭紅。”更是對木蘭推崇備至,譽之為花神,而非等閑之輩。愧無文人之才,面對木蘭,我未必有如此感懷,然則木蘭的恬靜脫俗常令我心馳神往。每當稍有閑暇,我總會預設一些藉口,婉拒種種的盛情邀約,隱身于這幽靜的陋室,憑窗品味木蘭的縷縷暗香,欣賞木蘭的綽約豐姿——我不愿步履匆匆穿梭在擁擠的人流之中,也不愿身姿裊娜搖曳在燈紅酒綠的氤氳之中,我不忍心讓街道的迷彩和喧囂蒙蔽我的視聽。 有木蘭相伴,生活與工作中的浮躁漸漸消褪,繁華現實的諸多誘惑也黯然失色。木蘭靜靜地綻放在高高的枝頭,我的內心變得安寧而浩瀚,輕輕打開案頭的書本,我讓自己的靈魂在文字的海洋里遨游。 書本在書柜和書桌間交替,我的心在浩淼的歷史長河中沉浮。 中國——這個偉大文明古國,飽經滄桑、歷盡磨難。五千年歷史,充滿著滾滾硝煙,凄風苦雨,無數章節是用刀劍蘸著鮮血抒寫而成。值得慶幸的是,它的乳汁孕育了一代又一代優秀的子民。 “路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。” “安得廣夏千萬間,大庇天下寒士俱歡顏。” “先天下之憂而憂,后天下之了樂而樂。” “人生自古誰無死,留取丹心照汗青。” “我自橫刀向天笑,去留肝膽兩昆侖。” “茍利國家生死以,豈因禍福避趨之” …… 這一行行詩句,飽含著憂國憂民、以死報國的豪邁情懷。正是因為有了屈原、杜甫、范仲淹、文天祥、譚嗣同、林則徐等等無數的仁人志士,才使這個古老民族能夠經歷過無數次大浪淘沙之后,永遠屹立于世界的東方。 品讀歷史,那些精忠報國的英雄豪杰讓人心生仰慕,我不得不為他們所折服。在他們的感染下,我的靈魂不再那么渺小和卑微。有如木蘭盛情綻放在高高的枝頭,我覺得自己站得越來越高,仿佛傲立于珠峰之巔,視野是如此寬闊,如此深遠——俯瞰大地,我看見滔滔黃河,波濤翻滾,奔騰東去;我看見巍巍昆侖,跌宕起伏,延綿不絕;我看見萬里長城,曲折蜿蜒,氣勢如虹……仰望蒼穹,我看到古代勇士金戈鐵馬、鏖戰沙場的慘烈場景,灰暗的陰云下始終彌漫著戰爭的硝煙;我看到近代先烈浴血奮戰、前仆后繼的悲壯鏡頭,血色的黃昏里總是回旋著哀鳴的昏鴉;我看到當代英豪奮力拼搏、艱苦創業的壯麗畫面,蔚藍的天空中終于漂浮著祥和的白云…… 也許我無法成為英雄豪杰,也不可能創造驚世駭俗的壯舉,我愿做一只小鳥,在這蔚藍天空下留下振翅奮飛的一痕和悅耳動聽的鳴唱。 窗外掠過一陣風,春雨悄然而至。雨點敲打著樹葉,“滴答”作響。木蘭微微顫抖,經過雨水的洗禮,花骨朵變得更加美麗,更加潔凈…… >>>更多美文:原創文章
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“庭前芍藥妖無格,池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。”唐代劉禹錫《賞牡丹》中,一句“真國色”、“動京城”,把牡丹的雍容華貴、艷壓群芳,深受人們的喜愛與尊寵,表達的淋漓盡致。 長安人愛牡丹愛到一種極致,每到暮春季節,長安人爭先恐后涌向花店,賞花、購花,“帝城春欲暮,喧喧車馬度。共道牡丹時,相隨買花去”(白居易)。我們沒有細究長安人為什么這么喜歡牡丹,揣測大概既有皇室尊崇的原因,也有內含富貴吉祥的象征因素,還可能存在著牡丹傾城天香、優雅富態,像極了盛唐時期華貴的艷裝夫人,契合了唐都人的審美需求,匹配了盛唐的氣質和精神。一千多年過去了,現在的西安人一如既往地喜愛牡丹,每到花開時節,人們絡繹不絕地匯聚牡丹花苑,賞花踏春,休閑度假,留影錄像。 我每年都去觀賞牡丹花開,走進牡丹花苑,拍幾張牡丹靚照,成了我相對固定的習慣格式。徜徉于花叢纖陌,享受于色艷花香之中,一會兒左顧右盼,一會兒駐步凝視,碰到中意的,反復比較角度、光向,想象畫框中的形象,選取最美好的瞬間倩影,“咔嚓”一聲,頓覺心情輕松蕩漾,精神愉悅享受。 回來的路上在想,人們喜愛牡丹,尊崇為“國色天香”、|“花王”,其中既有花美艷麗的原因,也有文化傳承的因素,是不是還有牡丹不畏權貴,焚后重生不屈不撓精神的感召。花兒有靈性、有品位,人們尊崇高尚的靈魂,崇拜高品位的氣節,贊賞為他人帶來喜悅的風韻,這可能是她經久不衰,人見人愛的重要原因。 我喜愛牡丹,更喜愛牡丹這種高貴的品質。 >>>更多美文:原創散文
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踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測 》無需繁瑣準備的露營料理,輕鬆享受戶外美食踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁 》適合戶外的露營料理計劃,無壓力準備
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